2019年12月13日,我们迎来了经贸学院店八周年店庆。《开门红》的音乐响起,预示着店庆最重要的第一天拉开序幕,之前的准备工作正式到了检验成果的关键时刻。果然不负众望,当天的销售数据明明白白地昭示,大家将近一个月的辛苦跟努力没有白费。
在丰华连锁超市其它各店陆续进行店庆的时候,我们的店长彭姐就大致定下了店庆时间。根据店庆时间安排,所有前期准备工作陆续展开。首先就是备货。因有了多年的店庆经验,经过了各方的比较,热销商品早已一一确定在了店庆商品名细中。例如针对某平台竞拍蚝油的价格优势(但每次数量有限),我们不间断地进行了为期两个多月的订货过程,提前储存下了充足的货物。经过与供应商商谈,在面粉价格上涨之前,备足一批低价面粉。多次会议商讨并与供应商沟通,提前半个月时间就大致定下了大部分货架商品。生鲜商品,也在店庆前一星期就开始陆陆续续备货。本次店庆最大的优势就是货品充足,基本没有出现售卖商品断货的情况。
其次就是各种商品的存储与分装问题。由于店面不大,存储对于我店而言成了一大难点,为了节省存储空间,所有人可谓是绞尽脑汁,简直是“无所不用其极”。在陆陆续续来货的时候,最头疼的就是存放问题。神奇的是经过各种安排和协调,所有备的货物都有了它该有的“归属地”,并将可能会大批量售卖的商品提前安置在了卖场显眼的位置。而需要分装的商品也在店庆开始之前分装完毕,避免了顾客等待时间过长且买不到商品的情况。到位的储存和分装,可谓为本次店庆的成功立下了“汗马功劳”。
当然,所有的售卖离不开行之有效的宣传。“酒香还怕巷子深”呢,而我们需要做的就是尽可能地让周边的居民了解本次店庆活动的力度到底有多大,以便吸引顾客前来购买心仪的商品。首先就是提前开始进行传统宣传工作:背旗,拉条幅,发宣传单页;同时辅以微信宣传,并在今年新鲜出炉的微信群内进行同期店庆商品团购活动。传统宣传和微信宣传双管齐下,使得店庆活动“根植”在周边居民心中。
最最不可或缺的是来自各方面的大力支持。所有来帮忙的工作人员堪称本次店庆活动过程中的主力军,不论是在服务台,卖场还是收银,或是供应商的短促,每个岗位都涌现出目标高度一致的能量。我知道,还有许许多多实实在在的工作没法一一细说,但是,这种每一位员工向着同一目标奋斗的那种向心力,这种对店庆活动高度积极的参与感和责任心,激励着我们笑迎未来的每一次挑战!
(学院店 方岚)