服务转型中的丰华连锁超市
――银枫社区丰华街市发展模式“揭秘”
本报讯 （记者 吴亚楠 通讯员 赵建宝）筹建中的银枫社区丰华街市将于今年盛夏时节开业。作为丰华连锁超市服务转型升级道路上的第一站，它将以全新的面貌展现在广大消费者面前。
创新发展 锚定服务
今年经营形势极为严峻，转变发展模式势在必行。为此，公司领导在银枫社区丰华街市筹建中明确提出了经营市场化、管理社区化、功能多元化、服务便民化的“四化”标准，锚定社区服务这个核心，多方位采取攻势落实创新驱动发展战略。
时下，丰华连锁超市各门店采取的是多数超市传统的做法，即以商品售卖为主、以服务手段为辅，经营无非整合商品结构、不断引进新品、采取低价促销。但随着竞争加剧和市场低迷，超市经营利润越摊越薄，发展遇到了瓶颈。面对这样的局面，创新发展模式就变得愈来愈迫切，瞄准服务做文章成为经营者的不二之选。“四化”服务标准的提出，明确了丰华超市发展方向，构建综合服务型银枫社区丰华街市刻不容缓。
服务是核心，不仅要增强服务意识，培育服务能力，还要丰富服务手段，最终形成自己的服务特色。
围绕服务 满足需求
借银枫社区丰华街市开业之机，丰华超市必须围绕服务进行全面创新。首先是转变商业模式。在运营结构上以超市为依托，变单一超市经营为超市自营、联营、街市摊位经营、门面房经营四位一体的组合式经营模式，使更多的经营功能、服务功能涵盖其中，变一站式购物为一站式服务，促进街市与社区一体化发展，共荣共存。
同时，丰富服务内容，提升服务水平，形成服务特色。丰华街市在满足购物的同时，可以享受到比如水电费、电话费等费用的缴纳，车票购买，快件邮递，各类维修，中介服务，早餐工程，福利彩票等无所不包的社区服务。而且在服务中始终打亲情牌，通过各种渠道和手段增加服务项目，这样就会让更多的上班族和居民感受到一站式综合生活服务带来的方便与实惠，使居民朋友真正足不出社区就享受到全面与贴心的“走亲戚”式的便捷服务。
在此基础上，还对传统布局进行创新。银枫社区丰华街市主要采取公共租赁区和小门头房相结合的运作模式。租赁区实行市场化经营、社区化管理，充分利用有限的空间资源，向社会借力，向高手取经，经营形式灵活多样，引进有实力的经营者和小摊位业主，形成八仙过海、各显其能的良好经营局面。其中的“鲶鱼效应”将给租赁区带来新的活力，起到盘活整个街市的作用。而小门头房的设立，将形成全新的“超市+街市”的有机组合，真正产生1+1大于2的效应。
创新招商模式。招商围绕“四化”标准，改变了原来分区域招商，需要多少招多少的模式，而是多领域内统一招商，让更大范围、更多数量的供应商进入到街市中来，实行末位淘汰制，最大限度满足社区居民需求的同时保证供应商的质量和水平。同时，还出台了合理优惠的招商政策。如首次采用交纳“诚信金”的办法，凡入驻街市经营者，在规定时间交纳一定数额的合作诚信金（合作诚信金在后期交纳房租中抵顶，多退少补）， 并且签订诚信协议。签订的时间不同，优惠就不同，越早交纳，越多优惠。据统计，目前已经有五百多家供应商表明合作意向。
服务无止境。我们期待丰华超市借助服务创新为社区居民带来更大实惠和满足。
