面对商超行业日趋激烈的市场竞争,商业模式的重大转变,丰华连锁超市深刻领会公司关于“变”的指导思想,并结合自身情况,积极探索求变之路,不断激发经营活力。其中,民生店一年三次大调整,带来三次大变化,迎来柳暗花明又一村。
外出学习引发改变。春节过后,公司领导及超市相关人员一同到淄博、济南、莱芜等地进行考察,学习借鉴先进同行的经营理念和模式。发现差距,寻找出路。回程后对考察结果进行深刻总结,积极探索创新,决定进行单店试点,并逐步酝酿制定出民生店调整方案。通过对原有老设备进行全面更新换代,对原加工间改造出租,不仅扩大了租赁收益,也使店容店貌发生重大变化。调整后的民生店焕然一新,视野更加开阔,布局更加合理,得到广大消费者的认可。
消防布局促进改变。6月份,为全力配合潍坊市消防安全大检查,严格落实“老建筑,新标准”整改要求,连锁超市民生店结合消防布局情况,再次迎难而上,携手物业部等部门,开始了二次求变之路。通过对布局的调整,重新规划出了从入口到出口的3米宽环形通道,又新安装了消防卷帘门和防火门,在完成消防整改的基础上,也顺利实现了卖场布局的新变化,消防标准和经营效果得到双提升。
政策调整顺应改变。8月份,为进一步规范经营方式,经过多次摸底、反复调研,民生店确定了新的经营方案,按计划分步骤进行分类划区经营,并对卖场布局、收银布局再次全面升级调整。此次升级调整,使超市整体结构更加科学合理,内部环境更加通透美观,进一步提高了超市的运营水平。
三次调整实现了三个不同目标,改变了店面形象,提升了经营水平,经营规范化上了一个新的台阶,也创造了更加可喜的经营局面。更重要的是,一次次调整,一次次改变,给我们带来机遇的同时,也使民生店一次次地绽放了活力,再现了生机。(连锁超市 国成功)