有机产业，我们在路上
有机行业，是个让大家都看好的行业，也有很多企业开始陆陆续续进入有机行业。这与现在人们的生活水平不断提高、越来越关注健康有关。按照常理来说，人们对有机行业如此看好，有机食品销售应该不是问题，但是结果却不尽然。
随着问题产品的不断曝光，消费者对有机食品产生了怀疑。一方面因为消费者很难看到有机食品的全部生产、加工环节，另一方面，有机食品较普通食品存在着“不足”之处，例如品相差、口感差，让“高大上”的有机食品实际体验起来并不会比普通食品好多少。因此，消费者在选购食品的时候总是喜欢挑选品相好而且价格便宜的普通食品，而价高质优的有机食品却鲜有问津。
许多有机企业因为有机食品销售缓慢，而放弃了原本的质量控制体系，进而以假乱真，因为他们也要生存。结果造成了有机市场更加混乱。有机市场混乱的另一个原因就是：监管部门的制度存在漏洞，让弄虚作假的企业祸乱市场，让真正从事有机产业的企业举步维艰。
作为经营多年有机食品的我们来说，选择做有机食品，就像做人一样，不能因为社会太黑暗，就不去结交朋友；不能因为有机食品难卖就放弃诚信或放弃有机行业。做有机行业，做的是良心买卖，贵在坚持。消费者对有机食品也存在误区，有的消费者认为有机食品会比普通食品口感好，其实情况并不是这样。有机食品的关键在于污染控制上，不允许使用化肥、农药等，因为没有这些化学药物的存在，才不会损害身体，才不会导致一些疾病的发生。所以消费者选择采购有机食品，是真正为身体健康，而不是满足对美食的欲望。
有机行业中，有的企业坚持下来了，他们知道做这个行业是伟大的，不只是为了利益，更是为了消费者的健康。有机行业，我们在路上。在过去几年从事有机的旅途中，经营中出现了很多问题，但是仍然坚持从事有机认证，从事有机行业，因为我们知道，有机行业的春天迟早会到来。厚积薄发，贵在坚持。
（执行经理 国成功）
