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数字化助力超市业务发展

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2020-12-09
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  数字经济,作为经济学概念的数字经济是人类通过大数据(数字化的知识与信息)的识别—选择—过滤—存储—使用,引导、实现资源的快速优化配置与再生、实现经济高质量发展的经济形态。数字经济,作为一个内涵比较宽泛的概念,凡是直接或间接利用数据来引导资源发挥作用,推动生产力发展的经济形态都可以纳入其范畴。在技术层面,包括大数据、云计算、物联网、区块链、人工智能、5G通信等新兴技术。在应用层面,“新零售”、“新制造”等都是其典型代表。
  2020年我们信息部门就“如何为业务提供有价值数字”作为议题进行研究考虑。首先分析超市经营,经营的主要对象就是顾客进我们超市能购买到合适的商品,即在良好的购物环境下,就是考虑顾客和商品了,也就是大家常说的“人、货、场。”如果想提高销售,一定是从这三方面做文章。
  “货”就是商品,在我们超市中,对待商品一定要像对待“孩子”一样培育,商品从引进、要货、上架、销售、再要货、到淘汰。整个过程是一个闭环,无论哪一步中间断开都会收到不好的效果:引进不要货,要货不上货架,在仓库睡大觉,销售完后不再要货,时间长了就淘汰了。引进人员一定要关注销量、库存情况,分清引进每种商品的定位情况,是否达到预期。总之,只要大家有想法,软件系统都能提供精确数据供大家进行分析。
  “场”肯定是卖场了,卖场中商品的摆放,环境的布局和氛围也影响顾客的购买欲望。同样的商品,放到不同的环境,顾客购买的欲望是不一的,商品摆放的位置和周围是否有相关联的商品都很重要,标识是否醒目以及使用方法的介绍等都有影响。
  “人”就是管理商品的人员。对待商品一定要上心,哪些商品销售好,哪些商品是形象商品,哪些商品库存大,哪些商品是临期商品,哪些商品是缺货商品,都应当做到心中有数。只有做到顾客经常购买的商品不缺货,顾客想买的商品提前准备好,超市才会真正发展壮大。只要我们充分利用好现代化的信息技术手段,对商品进行数字化、精细化精准分析管理,一定会助力超市业务发展。
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